Chrome Badge
athavannews.png
Athavan News switch to mobile site switch to desktop site

உணவு

In உணவு
November 15, 2017 12:42 pm gmt |
0 Comments
1068
தேவையான பொருட்கள் மரவள்ளிக்கிழங்கு – 500 கிராம் கருவாடு – 100 கிராம் கறித்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி பால் – 1/2 டம்ளர் எலுமிச்சம் பழம் – பாதி தாளிக்க: சின்ன வெங்காயம் – 30 கிராம் செத்தல் மிளகாய் – 3 கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து கடுகு &...
In உணவு
November 15, 2017 12:24 pm gmt |
0 Comments
1308
தேவையான பொருட்கள் கடலைப் பருப்பு – ஒரு சுண்டு பெருஞ்சீரகம் – 1 – 2 மேசைக்கரண்டி கடுகு – அரை தேக்கரண்டி பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 4 கறிவேப்பிலை (நறுக்கியது) – சிறிதளவு நசுக்கிய உள்ளி (பூண்டு) – 2 பற்கள் நசுக்கிய இஞ்சி – சிறு துண்டு எண...
In உணவு
November 14, 2017 12:10 pm gmt |
0 Comments
1090
தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம்பருப்பு – 250g பச்சரிசி – 100g சீனி – 250g ஒரேஞ்ச் பவுடர்(கேசரிப்பவுடர்)- சிறிதளவு பொலித்தீன்பை – 1 ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு எண்ணெய் , நீர் , உப்பு- தேவையான அளவு செய்முறை முதலில் உளுத்தம்பருப்பையும் , பச்சரியையும் 30 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும்.  ஊறிய...
In உணவு
November 14, 2017 11:59 am gmt |
0 Comments
1358
தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு- 250 கிராம்  முட்டை- 7 வெங்காயம்- 50 கிராம் பச்சை மிளகாய் -6 மிளகுத்தூள் – தேவையானளவு உப்பு- தேவையானளவு எலுமிச்சைச்சாறு – 1 தேக்கரண்டி பிஸ்கட்தூள்- தேவையானளவு எண்ணெய்- தேவையானளவு செய்முறை: முட்டைகளை நன்கு அவித்து சரி பாதியாக வெட்டி மஞ்சள்கருவை நீக்கி வைக்க...
In உணவு
November 10, 2017 10:16 am gmt |
0 Comments
1152
தேவையான பொருட்கள்: அரிசிமா(வறுத்தது) – 3 டம்ளர் தண்ணீர் (கொதித்தது) – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு தேங்காய்ப்பூ, தேவையான அளவு(விரும்பினால்) செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசிமா, உப்பு ஆகியவற்றை போட்டு நன்றாக கலக்கவும். அதன் பிறகு அதில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கொதிநீரை விட்டு மாவை குழைக...
In உணவு
November 10, 2017 9:42 am gmt |
0 Comments
1145
தேவையான பொருட்கள் இறால் கருவாடு – 200 கிராம் செத்தல் மிளகாய் – 10 சோயா சோஸ் – 50 மி.லி எண்ணெய் – 75 மி.லி சீனி – ஒரு தேக்கரண்டி செய்முறை கருவாட்டு சம்பல் செய்ய தேவையானவற்றை அனைத்தையும் தயாராக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். மிளகாயை வறுத்துக் கொண்டு கிரைண்டரில் போட்டு உடைத்து...
In உணவு
November 8, 2017 10:24 am gmt |
0 Comments
1334
தேவையான பொருட்கள் சுத்தம் செய்த இறால் – 500g மிளகாய்த்தூள் -5 தேக்கரண்டி எலுமிச்சம்பழம் – 1 கோதுமைமா – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கடலை மா -150 g அரிசிமா – 50 g எண்ணெய் , உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை இறாலுடன் மஞ்சள்தூள் , உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து நீர...
In உணவு
November 3, 2017 11:32 am gmt |
0 Comments
1265
தேவையான பொருட்கள் கோதுமை மா -500கிராம் கரட் -200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு -300கிராம் லீக்ஸ்- 150கிராம் கத்தரிக்காய்- 150கிராம் பெரியவெங்காயம்- 150கிராம் பச்சை மிளகாய்- 8 தேங்காய்த்துருவல் -அரை கப் மிளகாய்த்தூள் – 2 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் , உப்பு, வெந்நீர்- தேவையானளவு தாளிக்க சிறிய வெங்காயம்- 100கிரா...
In உணவு
October 28, 2017 10:49 am gmt |
0 Comments
1183
தேவையான பொருள்கள் : அத்திப்பழம் – 10 பேரிச்சம் பழம் – 30 பாதாம் தூள் – 3 மேசைக்கரண்டி சீனி – ஒரு கப் நெய் – 50 கிராம் எண்ணெய் – கால் கப் கார்ன் ஃப்ளார் – 3 மேசைக்கரண்டி ஏலக்காய்த் தூள் – சிறிது முந்திரி – 8 செய்முறை: அத்திப்பழத்தைச் சிறு துண்டுகளா...
In உணவு
October 24, 2017 11:56 am gmt |
0 Comments
1285
தேவையான பொருட்கள் வாழைக்காய் -2 மஞ்சள்தூள் – 1மேசைக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 1மேசைக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு எண்ணெய் , உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை வாழைக்காயைத்தோல் சீவி மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டி மஞ்சள்தூள் போட்டு கலக்கவும் அதன் பின்னர் அடுப்பில் சட்டியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்...
In உணவு
October 24, 2017 11:45 am gmt |
0 Comments
1437
மரக்கறி தோசை செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – 100g புழுங்கலரிசி – 100g உழுந்து – 100g பாசிப்பருப்பு _ 100g துவரம்பருப்பு – 200g கடலைப்பருப்பு – 200g செத்தல்மிளகாய் – 5 மிளகுத்தூள் , சீரகம் , உப்பு , மஞ்சள்தூள் , எண்ணெய் – தேவையான அளவு நறுக்கிய வெங...
In உணவு
October 20, 2017 12:28 pm gmt |
0 Comments
1364
தேவையான பொருட்கள் இனிப்பான மாம்பழச்சாறு – 1 கப் பால் – 500ml வாழைப்பழம் – 2 பிளம்ஸ் – 25g முந்திரிப் பருப்பு – 25g சீனி – 250g நெய் – 100 ml ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு செய்முறை சட்டியில் நெய் விட்டு முந்திரிப்பருப்பு , பிளம்ஸ் வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்...
In உணவு
October 19, 2017 10:30 am gmt |
0 Comments
1504
தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம் பருப்பு – 500g அரிசி – 250g சீனி – 500g கற்கண்டு – 100g நெய் – 100ml பிளம்ஸ் – 50g செய்முறை உளுத்தம்பருப்பு, அரிசி என்பவற்றை தனித்தனியாக நன்றாக வறுத்து அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும், கற்கண்டை அருவல் நெருவலாக இடித்து வைக்கவும். அரிசிமா , உளுத...
In உணவு
October 19, 2017 10:09 am gmt |
0 Comments
1588
தேவையான பொருட்கள்  இறால் – 100கிராம் முட்டை- 3 உருளைக்கிழங்கு- 1 (பெரியது) வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் -1/2 கப் கறிவேப்பிலை- சிறிதளவு உப்பு ,எண்ணெய்,தண்ணீர் -தேவையானளவு மிளகாய் தூள் -2 தேக்கரண்டி செய்முறை  இறாலை ஒரு கப் தண்ணீர் விட்டு நன்கு அவிக்கவும் .உருளைக்கிழங்கை சுத்தம் செய்து ஸ்கிறேப்பரால் த...
In உணவு
October 18, 2017 11:08 am gmt |
0 Comments
2293
உருளைக்கிழங்கு போண்டா செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு – 500g கடலைமாவு – 1 கப் பச்சை மிளகாய் – 5 வெங்காயம் – 50g மிளகாய்த்தூள் – 1தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப செய்முறை முதலில் உருளைக்கிழங்கை நன்கு அவித்து , தோலை நீக்கி...
In உணவு
October 18, 2017 9:10 am gmt |
0 Comments
1620
தேவையான பொருட்கள்  பீட் கிழங்கு -250 கிராம்  வெங்காயம்- 50 கிராம் செத்தல் மிளகாய்- 4 மிளகாய்த்தூள்- 2 மேசைக்கரண்டி கறிவேப்பிலை- சிறிதளவு உப்பு – தேவையானளவு தேங்காய்த்துருவல் – 1/2 கப் பெருஞ்சீரகம் -1/2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்- தேவையானளவு செய்முறை பீட் கிழங்கை தோல் நீக்கி சுத்தம் செய்து சிறு து...
In உணவு
October 17, 2017 11:46 am gmt |
0 Comments
1441
சிறப்பான நாளில், இனிப்பாக உண்பது இந்துக்களின் வழமை. அந்த வகையில் தீபத் திருநானை சிறப்பிக்க அனேமானவர்களின் வீடுகளில் மோதம் செய்வது வழமை. அப்படி செய்பவர்கள் இவ்வாறு செய்து பாருங்கள் சுவையாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள் சிவப்பரிசி மா-1/2 கப் கோதுமை மா-1/2 கப் பயறு- 1/2 கப் தேங்காய்- பாதி சக்கரை-100 கிரா...
In உணவு
October 16, 2017 10:35 am gmt |
0 Comments
3425
தேவையான பொருட்கள் வறுத்த பச்சை அரிசி மா – 1கப் பெரிய தேங்காய் -1 இளநீர் – 1 டம்ளர் கள்ளு- 2 தேக் கரண்டி சீனி – 1 தேக் கரண்டி சுடு நீர்- 2 மேசை கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு தேங்காய் எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை வெள்ளை அரிசி மாவை நான்கு முறை நன்றாக அரித்துக் கொள்க. அரித்த மாவை பாத்திரத்தில் இட்டு கள்...
In உணவு
October 16, 2017 9:54 am gmt |
0 Comments
10139
உழுத்தம் பருப்பு -1/2 கிலோ அவித்த கோதுமை மா -1/2 கிலோ அவிக்காத கோதமை மா – 1/2 கிலோ காய்ந்த மிளகாய் (செத்தல் மிளகாய்) – தேவையான அளவு பெரும் சீரகம் – 8 தேக் கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு எள்ளு – 8 தேக்கரண்டி சிறிது சிறிதாக வெட்டிய கருவேப்பிளை- தேவையான அளவு  செய்முறை உழுத்தம் பருப்பை இரண்டு மணி நேரம் ஊறவை...