Chrome Badge
athavannews.png
Athavan News switch to mobile site switch to desktop site

உடலுக்கு குளிர்ச்சி வழங்கும் முள்ளங்கி சூப்

In
Published: 12:07 GMT, Feb 20, 2017 |
0 Comments
1191
icon_com
This post was written by : Vithushagan
201702201026213031_how-to-make-Radish-soup_SECVPF

முள்ளங்கியில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இது உடலுக்கு குளிர்ச்சியை தரும். முள்ளங்கியை வைத்து சத்து நிறைந்த சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்லகாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

முள்ளங்கி – 1
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி

பச்சை மிளகாய் – 1
இஞ்சி -1 தேக்கரண்டி

பூண்டு – 1 தேக்கரண்டி

மிளகு தூள் – தேவைக்கு
கொத்தமல்லி தழை – சிறிது

செய்முறை :

* முள்ளங்கி, ப.மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு, கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* குக்கரில் முள்ளங்கி, சீரகம், ப.மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டை போட்டு அதனுடன் 1 1/2 டம்ளர் தண்ணீரில் ஊற்றி குக்கரில் மூடி 1 விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும்.

* விசில் போனவுடன் குக்கர் மூடியை திறந்து மத்து வைத்து வேகவைத்தை நன்றாக மசித்து கொள்ளவும். ஒரு வடிகட்டில் வைத்து சூப்பை தனியாக வடிகட்டி கொள்ளவும்.

* அடுப்பில் வடிகட்டிய சூப்பை வைத்து 10 நிமிடம் மிதமான தீயில் கொதிக்க விடவும்

* கடைசியாக மிளகுதூள், கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.

* சத்தான முள்ளங்கி சூப் ரெடி.

Banner
toon

ஆதவன் செய்திகளை E-mail இல் பெற்றுக்கொள்ள பதிவுசெய்யுங்கள்.

Subscribe
bg