Chrome Badge
athavannews.png
Athavan News switch to mobile site switch to desktop site

உப்பு

In உணவு
May 4, 2018 7:27 am gmt |
0 Comments
1413
தேவையான பொருட்கள் வெள்ளை கொண்டை கடலை – 1/4 கிலோ கேரட் – 1 வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 3 எலுமிச்சை சாறு – 1 தேக்கரண்டி வெள்ளரிக்காய் – 1 உப்பு – தேவையான அளவு மிளகு தூள் – அரை தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு சாட் மசாலா (Chaat Masala) – 1 தேக்...
In உணவு
December 9, 2017 11:10 am gmt |
0 Comments
1246
தேவையான பொருட்கள் முந்திரிவிழுது (ஊறிய, அரைத்த) – அரை கப் அரிசிமா – ஒரு கப் நெய் – 2 மேசைக்கரண்டி எள் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு பெருஞ்சீரகம்(சோம்பு) – சிறிதளவு (விரும்பினால்) எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை முதலில் அளவான பாத்திரமொன்றை எடுத்து அதில...
In உணவு
December 8, 2017 9:57 am gmt |
0 Comments
1342
தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு சுண்டு வெங்காயம் (பெரியது) – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 4 இஞ்சி – ஒரு துண்டு கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு கோவா – சிறிதளவு பூண்டு – ஒரு பல் செய்முறை முதலில் உளுத்தம் பருப்பை ...
In உணவு
November 29, 2017 9:35 am gmt |
0 Comments
6093
தேவையான பொருட்கள் கோதுமை மாவு – 2 கப் நன்கு பழுத்த வாழைப்பழம் – 2 (பெரியது) சீனி – அரை கப் பேக்கிங் பவுடர் – கால் தேக்கரண்டி எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு உப்பு செய்முறை தேவையான பொருட்களைத் தயாராக எடுத்து வைக்கவும். கோதுமை மாவுடன் உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சீனி சேர்த்து கல...
In உணவு
November 27, 2017 2:41 pm gmt |
0 Comments
1341
பனங்காய்ப் பணியாரம் இலங்கையின் யாழ்ப்பாணத்தில் மிகவும் பிரபலமான சுவையான பலகாரமாகும். கற்பகதரு என்றழைக்கப்படும் பனையில் இருந்து பெறுகின்ற பனம்பழத்தின் மூலம்  இப்பலகாரம்  செய்யப்படுகின்றது. பனங்காய்ப் பணியாரம் செய்யத் தேவையான பொருட்கள் 01. பனம்பழம் – 02 02. கோதுமை மா – 1/2 கிலோ கிராம் 03. சீனி – 400 கி...
In உணவு
November 24, 2017 7:27 am gmt |
0 Comments
1326
தேவையான பொருட்கள் பச்சைமிளகாய் – 250 கிராம் வெங்காயம் – 250 கிராம் பப்பாசிக்காய் – 125 கிராம் போஞ்சிக்காய் – 125 கிராம் கேரட் – 125 கிராம் வினிகர் – 3 கப் செத்தல் மிளகாய் – 5 கடுகு – ஒரு மேசைக்கரண்டி பூண்டு – 5 பல் இஞ்சி – 2 இன்ச் நீளத்துண்ட...
In உணவு
November 10, 2017 10:16 am gmt |
0 Comments
1447
தேவையான பொருட்கள்: அரிசிமா(வறுத்தது) – 3 டம்ளர் தண்ணீர் (கொதித்தது) – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு தேங்காய்ப்பூ, தேவையான அளவு(விரும்பினால்) செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசிமா, உப்பு ஆகியவற்றை போட்டு நன்றாக கலக்கவும். அதன் பிறகு அதில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கொதிநீரை விட்டு மாவை குழைக...
In நல்வாழ்க்கை
October 9, 2017 10:14 am gmt |
0 Comments
1364
ஒலிவ் எண்ணெய்: ஒலிவ் எண்ணெயை கொண்டு பாதங்களை நன்றாக 15 நிமிடங்கள் மசாஜ் செய்துவிட்டு பின்னர், பாதங்களுக்கு காலுரை அணிந்து கொள்ள வேண்டும். இவ்வாறு செய்தால் நல்ல மாற்றத்தை விரைவில் உணர முடியும். பப்பாளி பழம்: பப்பாளி பழத்தை நன்கு அரைத்து அதை பாதங்களில் வெடிப்பு உள்ள பகுதியில் தேய்க்க வேண்டும். அது உலர்...
In உணவு
October 6, 2017 7:03 am gmt |
0 Comments
1653
தேவையான பொருட்கள் நடுத்தர அளவான பாகற்காய்கள் – 2 (500 கிராம்) தக்காளி – 150 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – பாதி பச்சை மிளகாய் – ஒன்று மஞ்சள் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு – அளவுக்கு எண்ணெய் – பொரிக்க செய்முறை வெங்காயத்தை மெல்லியதாக, நீளமாக அரிந்து உதிர்த்து வைக்கவும்...
In உணவு
October 5, 2017 10:34 am gmt |
0 Comments
1818
தேவையான பொருட்கள் வெள்ளைப்பூடு  : 50 கிராம் உழுந்து -1 கப் அரைத்தது சிறிய வெங்காயம் – 5 கருவேப்பிலை – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய்-4 (அரைத்து) எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை அரைத்த உழுந்துக்குள் மிளகாய் மற்றும் சிறிதாக வெட்டிய வெங்காயம், கருவேப்பி...
In உணவு
September 29, 2017 11:35 am gmt |
0 Comments
1443
கீரை என்றாலே பொதுவாக பல மருத்துவ குணங்கள் அடங்கியிருக்கும். அதிலும் குறிப்பாக வல்லாரை கீரையில் ஞாபக சக்திக்குரிய விட்டமின்கள், இருப்புச் சத்து ஆகிய பல்வேறு சத்துக்கள் உள்ளடங்கியுள்ளன. இந்தக் கீரையை நாம் பல்வேறு வகையில் சமைத்து உண்ணலாம். அதுவும் வல்லாரை அரையல் என்றால் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை...
In உணவு
September 27, 2017 11:20 am gmt |
0 Comments
1378
தேவையான பொருள்கள் எலும்பில்லாத கோழி இறைச்சி- அரை கிலோ முட்டை -1 மிளகுத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மைதா மாவு – 4 மேசைக்கரண்டி பாண் தூள் – 10 மேசைக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு பொரிப்பதற்கு எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை கோழி இறைச்சி துண்டுகளை நன...
In உணவு
September 27, 2017 11:14 am gmt |
0 Comments
1268
தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம் – 2 இஞ்சி – சிறிய துண்டு பூண்டு பல் – 5 கறிவேப்பிலை – 1 காளான் – 200 கிராம் மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் சீரக தூள் – அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – முக்கால் டீஸ்பூன் மிளகு தூள் – ஒன்றரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு க...
In உணவு
September 21, 2017 10:21 am gmt |
0 Comments
1359
தேவையான பொருட்கள் சிறிய கத்தரிக்காய் – 15 தேங்காய் துருவல் – அரை கப் எண்ணெய் – அரை கப் காய்ந்த மிளகாய் – 5 புளி – கொட்டைப் பாக்களவு உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள்தூள் – கால் டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் – கால் டீஸ்பூன் கடுகு – கால் டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை &...
In உணவு
September 21, 2017 9:44 am gmt |
0 Comments
1251
தேவையான பொருட்கள் ஆடு இறைச்சி – 500 கிராம் முட்டை – 4 மிளகு – 1 ஸ்பூன் சோம்பு – 1 ஸ்பூன் சீரகம் – 1 ஸ்பூன் கசகசா – அரை ஸ்பூன் மிளகு தூள் – 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் – 100 கிராம் உப்பு – தேவையான அளவு அரைக்க வேண்டிய பொருட்கள் பூண்டு – 6 பல் இஞ்சி ̵...
In உணவு
September 8, 2017 2:53 pm gmt |
0 Comments
1318
தேவையான பொருட்கள் கடலை மாவு – 150 கிராம் அரிசி மாவு – 75 கிராம் வெள்ளை ரவை – 1 டேபுள் ஸ்பூன் காலிஃப்ளவர் – 300 கிராம் மிளகாய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் இஞ்சி – சிறிய துண்டு பச்சை மிளகாய் – 2 கொத்தமல்லி தழை – அரை கப் கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து உப்பு – ...
In உணவு
September 7, 2017 11:36 am gmt |
0 Comments
1324
தேவையான பொருட்கள் தக்காளி – 1 கிலோ காய்ந்த மிளகாய் – 2 தனி மிளகாய்த் தூள் – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய் – 1 குழிக்கரண்டி பெருங்காயம் – அரை டீஸ்பூன் வெந்தயம் – அரை ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து செய்முறை வெ...
In நல்வாழ்க்கை
August 23, 2017 8:45 am gmt |
0 Comments
1316
நாம் பழங்களில் உப்பு தூவி சாப்பிடுவதால், அந்த பழங்களின் சுவை இரண்டு மடங்காக அதிகரிக்கிறது. பழங்களில் இருக்கும் எண்ணற்ற நுண்கிருமிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை தடுத்து, பழங்கள் பிரஷ்ஷாக இருக்க உப்பு பயன்படுகிறது. உப்பு சிறந்த கிளின்சர் போன்று செயல்படுகிறது. எனவே பிரஷ்ஷாக இருக்கும் பழங்களை உ...
In உணவு
July 16, 2017 7:58 am gmt |
0 Comments
1392
தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம் – ¼ கப் (நறுக்கப்பட்டது) ரெட் பெல் மிளகு – ½ கப் (நறுக்கப்பட்டது) பூண்டு பற்கள் – 4 (அரைக்கப்பட்டது) அரிசி – ½ கப் (சமைக்கப்படாதது) மரக்கறி எண்ணெய் (காய்கறி எண்ணெய்) – 2 டீ ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு – ¼ கப் கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி – 1 (...