Chrome Badge
athavannews.png
Athavan News switch to mobile site switch to desktop site

செய்முறை

In உணவு
December 11, 2017 10:47 am gmt |
0 Comments
1097
தேவையானவை நண்டு – அரை கிலோ வெங்காயத் தாள் – 3 பச்சை மிளகாய் – 2 பூண்டு – 4 பல் இஞ்சி – ஒரு துண்டு மிளகுத்தூள் – கால் தேக்கரண்டி அஜினோ மோட்டோ – கால் தேக்கரண்டி பால் – கால் கப் வெண்ணெய் – ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி செய்முறை நண்டைச் சுத்தம் செய்து கழுவிப் பாத்திரத்தில...
In உணவு
December 11, 2017 10:30 am gmt |
0 Comments
1179
தேவையானவை துண்டு மீன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 3 பெரிய கொச்சிக்காய் – 3 இஞ்சி பூண்டு அரைத்தது- ஒரு தேக்கரண்டி தக்காளி சோஸ் சோயா சோஸ் உப்பு மிளகுதூள் – தேவையான அளவு எண்ணை -தேவையான அளவு காய்ந்த கொச்சிக்காய்த்தூள் வினாகிரி – ஒரு தேக்கரண்டி   செய்முறை முதலில்...
In நல்வாழ்க்கை
December 6, 2017 12:24 pm gmt |
0 Comments
1115
பலருக்கு காணப்படும் ஒற்றைத் தலைவலி குணமாக ஒரு மாதம் தொடர்ந்து இந்த `ம்ருஹி முத்திரை’யைச் செய்ய வேண்டும். கைகளில் இந்த முத்திரை செய்யும்போது, மான்போல தோன்றுவதால் `மான் முத்திரை’ எனப் பெயர். இதை `ம்ருஹி முத்திரை’ என்றும் சொல்வர். செய்முறை கட்டைவிரல் நுனியை, மோதிர விரல் மற்றும் நடுவிரலின் முதல் ரேகைக் க...
In உணவு
November 23, 2017 4:00 pm gmt |
0 Comments
2067
தேவையானவை: சுத்தப்படுத்திய மீன் துண்டுகள் – 500 கிராம் வெங்காயம் – 25 கிராம் பூண்டு – 5 அல்லது 6 பற்கள் கறித்தூள் – 3 தேக்கரண்டி உப்பு – 2 தேக்கரண்டி புளி – 25 கிராம் வெந்தயம் – ஒரு தேக்கரண்டி கரம் மசாலாதூள் – அரை தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – 2 நெட்டு...
In உணவு
November 22, 2017 12:30 pm gmt |
0 Comments
1186
தேவையான பொருட்கள் அவித்த பனங்கிழங்கு -8 பச்சை மிளகாய்- 4 வெங்காயம் – 5 பல் தேங்காய்த்துருவல் – 1/4 கப் மிளகு-1/2 தேக்கரண்டி உப்பு- தேவையானளவு செய்முறை பனங்கிழங்கை சுத்தம் செய்து தும்பை நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்  அதன் பின்னர், உரலில் உப்பு,பச்சை மிளகாய் , வெங்காயம்,மிளகு ...
In உணவு
November 15, 2017 12:42 pm gmt |
0 Comments
1304
தேவையான பொருட்கள் மரவள்ளிக்கிழங்கு – 500 கிராம் கருவாடு – 100 கிராம் கறித்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி பால் – 1/2 டம்ளர் எலுமிச்சம் பழம் – பாதி தாளிக்க: சின்ன வெங்காயம் – 30 கிராம் செத்தல் மிளகாய் – 3 கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து கடுகு &...
In உணவு
November 15, 2017 12:24 pm gmt |
0 Comments
1603
தேவையான பொருட்கள் கடலைப் பருப்பு – ஒரு சுண்டு பெருஞ்சீரகம் – 1 – 2 மேசைக்கரண்டி கடுகு – அரை தேக்கரண்டி பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 4 கறிவேப்பிலை (நறுக்கியது) – சிறிதளவு நசுக்கிய உள்ளி (பூண்டு) – 2 பற்கள் நசுக்கிய இஞ்சி – சிறு துண்டு எண...
In உணவு
November 14, 2017 12:10 pm gmt |
0 Comments
1287
தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம்பருப்பு – 250g பச்சரிசி – 100g சீனி – 250g ஒரேஞ்ச் பவுடர்(கேசரிப்பவுடர்)- சிறிதளவு பொலித்தீன்பை – 1 ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு எண்ணெய் , நீர் , உப்பு- தேவையான அளவு செய்முறை முதலில் உளுத்தம்பருப்பையும் , பச்சரியையும் 30 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும்.  ஊறிய...
In உணவு
November 8, 2017 10:24 am gmt |
0 Comments
1592
தேவையான பொருட்கள் சுத்தம் செய்த இறால் – 500g மிளகாய்த்தூள் -5 தேக்கரண்டி எலுமிச்சம்பழம் – 1 கோதுமைமா – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கடலை மா -150 g அரிசிமா – 50 g எண்ணெய் , உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை இறாலுடன் மஞ்சள்தூள் , உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து நீர...
In உணவு
October 24, 2017 11:45 am gmt |
0 Comments
1582
மரக்கறி தோசை செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – 100g புழுங்கலரிசி – 100g உழுந்து – 100g பாசிப்பருப்பு _ 100g துவரம்பருப்பு – 200g கடலைப்பருப்பு – 200g செத்தல்மிளகாய் – 5 மிளகுத்தூள் , சீரகம் , உப்பு , மஞ்சள்தூள் , எண்ணெய் – தேவையான அளவு நறுக்கிய வெங...
In உணவு
October 20, 2017 12:28 pm gmt |
0 Comments
1487
தேவையான பொருட்கள் இனிப்பான மாம்பழச்சாறு – 1 கப் பால் – 500ml வாழைப்பழம் – 2 பிளம்ஸ் – 25g முந்திரிப் பருப்பு – 25g சீனி – 250g நெய் – 100 ml ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு செய்முறை சட்டியில் நெய் விட்டு முந்திரிப்பருப்பு , பிளம்ஸ் வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்...
In உணவு
October 19, 2017 10:30 am gmt |
0 Comments
1620
தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம் பருப்பு – 500g அரிசி – 250g சீனி – 500g கற்கண்டு – 100g நெய் – 100ml பிளம்ஸ் – 50g செய்முறை உளுத்தம்பருப்பு, அரிசி என்பவற்றை தனித்தனியாக நன்றாக வறுத்து அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும், கற்கண்டை அருவல் நெருவலாக இடித்து வைக்கவும். அரிசிமா , உளுத...
In உணவு
October 19, 2017 10:09 am gmt |
0 Comments
1729
தேவையான பொருட்கள்  இறால் – 100கிராம் முட்டை- 3 உருளைக்கிழங்கு- 1 (பெரியது) வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் -1/2 கப் கறிவேப்பிலை- சிறிதளவு உப்பு ,எண்ணெய்,தண்ணீர் -தேவையானளவு மிளகாய் தூள் -2 தேக்கரண்டி செய்முறை  இறாலை ஒரு கப் தண்ணீர் விட்டு நன்கு அவிக்கவும் .உருளைக்கிழங்கை சுத்தம் செய்து ஸ்கிறேப்பரால் த...
In உணவு
October 15, 2017 12:16 pm gmt |
0 Comments
1657
தேவையான பொருட்கள்: கோழி இறைச்சி- 250கிராம் பெருஞ்சீரகம் – 3 மேசைக்கரண்டி  சின்ன சீரகம்- 1 மேசைக்கரண்டி  மிளகு- 1/2 மேசைக்கரண்டி  தேங்காய்ப்பால் -1கப் வெங்காயம்- 50கிராம்  பச்சை மிளகாய் -3 வாசனைசசரக்குத்தூள்- 1/2 தேக்கரண்டி  கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு  உப்பு- தேவையான அளவு செய்முறை:  இறைச்சியை ...
In உணவு
October 14, 2017 10:30 am gmt |
0 Comments
1792
தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய் – 500கிராம் இஞ்சி – ஒரு துண்டு சீனி – 3 தேக்கரண்டி உள்ளி – 5 பல் உப்பு, வினாகிரி , பழப்புளிக்கரைசல் , எலுமிச்சை சாறு – தேவையான அளவு செய்முறை முதலில் கத்தரிக்காயை நீளவாக்கில் சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி பொரித்து எடுக்கவும் அதன் பின்னர், இஞ்ச...
In உணவு
October 14, 2017 10:04 am gmt |
0 Comments
1730
தேவையான பொருட்கள் கணவாய்- 1 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 250 கிராம் பச்சை மிளகாய்- 6 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் -2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்- 4 தேக்கரண்டி உப்பு -தேவையானளவு தக்காளி சாஸ் -4 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் -சிறிதளவு வாசனைச்சரக்குத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி செய்முறை  முதலில் கணவாயை சுத...
In உணவு
October 4, 2017 4:23 pm gmt |
0 Comments
1388
சுறா மீன் புட்டு எவ்வாறு செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம் தேவையான பொருட்கள் சுறா மீன் – 3 துண்டு மஞ்சள் தூள் – அரை தேக்கரண்டி தண்ணீர் – ஒரு கப் பச்சை மிளகாய் – 2 சின்ன வெங்காயம் – 17 சோம்பு தூள் – அரை தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து உப்பு – அரை தேக்கரண...
In உணவு
October 4, 2017 4:08 pm gmt |
0 Comments
1477
கச்சான் அல்வா செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம் தேவையான பொருட்கள்: சீனி – ஒரு கப் வேர்க்கடலை (கச்சான் கடலை) – ஒரு கப் ஏலக்காய் – சிறிது செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் சீனியைப் போட்டு, சுடுநீரில் ஒரு கையளவு தெளித்து சீனி கரையும் வரை சூடாக்கவும்.  கடினமான பதத்திற்கு வரும்முன் ஏலக்காயைப் போட்...
In உணவு
September 10, 2017 9:25 am gmt |
0 Comments
1310
தேவையான பொருட்கள் நண்டு – அரை கிலோ வெங்காயம் – 1 (பெரியது) தக்காளி – 3 (நடுத்தரஅளவு) இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 மேசைக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 2 மஞ்சள் தூள் – 1/2தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி தனியா தூள் – 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லித் தழை – 1  மேசைக்கரண்டி கரம்மசாலாதூள் – 2 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான...