Chrome Badge
athavannews.png
Athavan News switch to mobile site switch to desktop site

பூண்டு

In WEEKLY SPECIAL
March 17, 2018 11:41 am gmt |
0 Comments
1051
சீரகம், வெங்காயம், பூண்டு, பச்சை மிளகாய் என்பவற்றை தட்டிக்கொள்ள வேண்டும். பின் ஆட்டுக்காலை வேக வைக்கும் போது தட்டியதை எல்லாம் போட்டு விளக்கெண்ணையை ஊற்றி கலக்கி உப்பு போடவும். பின் ஆட்டுக்கால் மூழ்கும் வரை தண்ணீர் சேர்த்து அடுப்பில் உள்ள பாணையை மூடி ஆவி வந்ததும் வெயிட்டை போட்டு ஒரு விசில் வந்ததும் சிம...
In உணவு
December 17, 2017 11:38 am gmt |
0 Comments
1243
உடலில் உள்ள தேவையற்ற கொழுப்பை நீக்கி உடல் பருமனை விரைவில் குறைக்க பூண்டு பாரிய உதவியைச் செய்கின்றது. பூண்டை சாப்பிடுவது கடினம் பலருக்கு அதன் வாசனையே ஒவ்வாது இதற்கு மாறாக பூண்டின் மூலம் கஞ்சி செய்து குடிக்கலாம். பூண்டு கஞ்சியை தயாரிக்கும் முறை, தேவையான பொருள்கள்: தோல் நீக்கி சுத்தப்படுத்தப்பட்ட பூண்டு...
In உணவு
December 14, 2017 11:37 am gmt |
0 Comments
1335
தேவையான பொருட்கள் கறிவேப்பிலை (உருவிய) – 2 கப் பச்சைமிளகாய் – 4 உப்பு – தேவையானளவு பூண்டு – ஒரு பல் (சிறியது) வெங்காயம் – தேவையான அளவு தேங்காய்ப்பூ – தேவையான அளவு எலுமிச்சை சாறு – ஒரு தேக்கரண்டி செய்முறை முதலில் உருவிய கறிவேப்பிலைகளை சுத்தமாக கழுவி வைக்கவும்....
In உணவு
December 8, 2017 9:57 am gmt |
0 Comments
1296
தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு சுண்டு வெங்காயம் (பெரியது) – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 4 இஞ்சி – ஒரு துண்டு கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு கோவா – சிறிதளவு பூண்டு – ஒரு பல் செய்முறை முதலில் உளுத்தம் பருப்பை ...
In உணவு
December 8, 2017 9:34 am gmt |
0 Comments
1395
தேவையான பொருட்கள் கொத்தமல்லி இலை – ஒரு கட்டு தக்காளி – 2 காய்ந்த மிளகாய் -4 மிளகு – 1 மேசைக்கரண்டி சீரகம் – 2 தேக்கரண்டி பூண்டு – 10 பல் புளி – சிறிய எலுமிச்சை அளவு கடுகு – அரை தேக்கரண்டி மஞ்சள் – அரை தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் –...
In உணவு
December 6, 2017 11:49 am gmt |
0 Comments
1562
தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம் – 4 (பெரியது) பூண்டு – 4 பல் இஞ்சி – சிறிய துண்டு கறிவேப்பிலை – கைபிடி பட்டை – ஒரு துண்டு கிராம்பு – 5 ஏலக்காய் – 5 பச்சை மிளகாய் – 2 செத்தல் மிளகாய் தூள் – ஒரு மேசைக்கரண்டி சீனி (ப்ரவுன் சீனி) – ஒரு மேசைக்கரண்டி மாசிக்...
In உணவு
December 5, 2017 9:44 am gmt |
0 Comments
1223
தேவையான பொருட்கள் பெரியநீளக்கால் நண்டு சதை (அவித்தது) – 5 முட்டை – 2 கடலை மா – கால் கிலோ சின்னவெங்காயம் (பொடியாக நறுக்கியது) – அரை கிலோ இஞ்சி – ஒரு துண்டு பச்சை மிளகாய்(பொடியாக நறுக்கியது) – 10 ரக்ஸ்தூள் – 100 கிராம் பூண்டு – ஒன்று கறுவாப்பட்டை – ...
In உணவு
November 24, 2017 7:27 am gmt |
0 Comments
1260
தேவையான பொருட்கள் பச்சைமிளகாய் – 250 கிராம் வெங்காயம் – 250 கிராம் பப்பாசிக்காய் – 125 கிராம் போஞ்சிக்காய் – 125 கிராம் கேரட் – 125 கிராம் வினிகர் – 3 கப் செத்தல் மிளகாய் – 5 கடுகு – ஒரு மேசைக்கரண்டி பூண்டு – 5 பல் இஞ்சி – 2 இன்ச் நீளத்துண்ட...
In உணவு
October 8, 2017 10:03 am gmt |
0 Comments
1413
தேவையான பொருட்கள் பிஞ்சு பலாக்காய் (பெரியது) – ஒன்று வெங்காயம் – 2 பூண்டு – 6 பல் பச்சை மிளகாய் – 3 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு புளி – பெரிய எலுமிச்சை அளவு தேங்காய் (சிறியது) – ஒன்று (துருவி வைக்கவும்) மிளகாய் தூள் – 3 தேக்கரண்டி மிளகுத் தூள் – ஒரு தேக...
In உணவு
September 7, 2017 12:25 pm gmt |
0 Comments
1454
தேவையான பொருட்கள் தக்காளி – ஒரு கிலோ மிளகாய்த்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரை – 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – அரை டீஸ்பூன் இஞ்சி – சிறு துண்டு பூண்டு – 3 பல் பட்டை – சிறிதளவு கிராம்பு – சிறிதளவு எலுமிச்சைப்பழச் சாறு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை தக்காளியை சிறு ...
In உணவு
July 19, 2017 7:45 am gmt |
0 Comments
1201
தேவையான பொருட்கள் மீன் துண்டுகள் பச்சை மிளகாய்-1-2 (விதையுடன் அல்லது விதைகள் இல்லாமல்) பூண்டு- 1 கூடு இஞ்சி விழுது- 1 டேபிள் ஸ்பூன் 1 கைப்பிடியளவு கொத்தமல்லி இலைகள் தண்டுடன் மரக்கறி எண்ணெய்- 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம்- 2 நறுக்கியது தேங்காய் தண்ணீர்- 500 மில்லி ஷெஸ்ட்(எலுமிச்சை தோல்) மற்றும் ஒரு எலுமிச...
In உணவு
July 19, 2017 7:34 am gmt |
0 Comments
1297
தேவையான பொருட்கள் பூண்டு – 30 பல் சின்ன வெங்காயம் – 20 தக்காளி – 1 மல்லித்தூள் – 2 தேக்கரண்டி குழம்பு மிளகாய்த்தூள் – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் – அரை தேக்கரண்டி புளி – நெல்லிக்காய் அளவு நல்லெண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி தாளிக்க கடுகு – 1 தேக்கரண்டி சோம்ப...
In உணவு
July 16, 2017 7:58 am gmt |
0 Comments
1335
தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம் – ¼ கப் (நறுக்கப்பட்டது) ரெட் பெல் மிளகு – ½ கப் (நறுக்கப்பட்டது) பூண்டு பற்கள் – 4 (அரைக்கப்பட்டது) அரிசி – ½ கப் (சமைக்கப்படாதது) மரக்கறி எண்ணெய் (காய்கறி எண்ணெய்) – 2 டீ ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு – ¼ கப் கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி – 1 (...
In உணவு
June 11, 2017 12:15 pm gmt |
0 Comments
1334
தேவையான பொருட்கள் காளான் – 200 கிராம் வெங்காயம் – 1 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2 கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் – 1 டீஸ்பூன் பெருங்காய்தூள் – சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன் சீரகத் தூள் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – ச...
In உணவு
June 10, 2017 11:41 am gmt |
0 Comments
1375
தேவையான பொருட்கள் சுறா மீன் – 1/4 கிலோ வெங்காயம் – 2 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 3 கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு கடுகு – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன் எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு செ...
In நல்வாழ்க்கை
May 28, 2017 10:02 am gmt |
0 Comments
1310
வேர் சம்பந்தப்பட்ட காய்கறிகள்: வேர் சம்பந்தப்பட்ட காய்கறிகள் மண்ணிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும். அவைகளில் கேரட், முள்ளங்கி, சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, பீட்ரூட், பூண்டு மற்றும் நூல்கோல் என பல வகைகள் உண்டு. இவைகளில் கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும் விட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து என்பன அதிகமாக இருக்கு...
In உணவு
May 9, 2017 11:54 am gmt |
0 Comments
1347
தேவையான பொருட்கள் முருங்கைக்காய் – 5 பூண்டு – 5 பற்கள் பெரிய வெங்காயம் – 1 மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு அரைப்பதற்கு… தேங்காய் – 1/4 கப் சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன் தாளிப்பதற்கு… எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் பட்டை – 1/2 இன்ச் கிராம்பு – 2 ஏலக்காய் – 2 கறிவேப்பிலை...
In உணவு
May 9, 2017 11:46 am gmt |
0 Comments
1294
தேவையான பொருட்கள் எலும்பில்லாத சிக்கன் – 1/2 கிலோ மிளகு – 10 மிளகுத் தூள் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 3 காய்ந்த மிளகாய் – 2 கறிவேப்பிலை – சிறிது வெங்காயம் – 2 (1 பொடியாக நறுக்கியது, மற்றொன்று அரைத்தது) இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 டேபிள் ஸ்பூன் வினாகிரி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் உ...
In உணவு
April 12, 2017 11:55 am gmt |
0 Comments
1269
தேவையான பொருள்கள் உதிர்த்த இடியாப்பம் – 2 கப் (400 கிராம்) தக்காளி – 1 மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா – 1 தேக்கரண்டி பிரியாணி மசாலா – 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 மேசைக்கரண்டி உப்பு – அரை தேக்கரண்டி தாளிக்க எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி நெய் ...