Chrome Badge
athavannews.png
Athavan News switch to mobile site switch to desktop site

வாழைக்காய்

In உணவு
October 24, 2017 11:56 am gmt |
0 Comments
1452
தேவையான பொருட்கள் வாழைக்காய் -2 மஞ்சள்தூள் – 1மேசைக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 1மேசைக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு எண்ணெய் , உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை வாழைக்காயைத்தோல் சீவி மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டி மஞ்சள்தூள் போட்டு கலக்கவும் அதன் பின்னர் அடுப்பில் சட்டியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்...
In உணவு
April 13, 2017 12:26 pm gmt |
0 Comments
1197
தேவையான பொருட்கள் வாழைக்காய் – 2 உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு மசாலாவிற்கு… தேங்காய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் (துருவியது) சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1 டீஸ்பூன் சீரகப் பொடி – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அ...
In உணவு
July 11, 2016 10:08 am gmt |
0 Comments
1230
தேவையான பொருட்கள் வாழைக்காய் – 2 சின்னவெங்காயம் – 10 பச்சை மிளகாய் – 3 பூண்டு – 10 பல் கடலை மாவு – 2 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு – 1 தேக்கரண்டி சோம்பு – ½ கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள் – ¼ கரண்டி கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி – தேவையான அளவு உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அ...
In உணவு
May 15, 2016 8:11 am gmt |
0 Comments
1276
தேவையான பொருட்கள் வாழைக்காய் – 2 உப்பு – தேவையான அளவு பெருங்காயம் – சிறிதளவு எண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி கடுகு – 1 தேக்கரண்டி; உளுத்தம்பருப்பு – 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் வற்றல் – 3 கறிவேப்பிலை செய்முறை ஒரு வாயகன்ற பாத்திரத்தில் வாழைக்காய் துண்டுகள் மூழ்குமளவிற்கு தண்ணீரை ஊற்றி வேக வைக்கவும். வாழைக்காய் பாதி வ...
In உணவு
May 3, 2016 7:36 am gmt |
0 Comments
1270
தேவையான பொருட்கள் வாழைக்காய் – 2 பூண்டு – 5 பல் வரமிளகாய் – 10 சோள மாவு – 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்யும் முறை வாழைக்காய் நீள நீளத் துண்டுகளாக விரல் மொத்தத்தில் நறுக்கிக் கொள்ளவும். நறுக்கிய துண்டுகளை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு உடனே ...
In உணவு
May 1, 2016 7:23 am gmt |
0 Comments
1157
தேவையான பொருட்கள் வாழைக்காய் – 2 சின்னவெங்காயம் – 10 பச்சை மிளகாய் – 3 பூண்டு – 10 பல் கடலை மாவு – 2 கரண்டி அரிசி மாவு – 1 கரண்டி சோம்பு – ½ கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள் – ¼ கரண்டி கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி – தேவையான அளவு உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்யும் ம...
In உணவு
November 12, 2015 5:25 am gmt |
0 Comments
1333
தேவையான பொருட்கள்: வாழைக்காய் – 1 உப்பு – தேவையான அளவு மிளகுத் தூள் (அ) மிளகாய் தூள் – தேவையான அளவு எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் வாழைக்காயை நீரில் கழுவி, இரு முனைகளையும் வெட்டி தோலுரித்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அதனை மெல்லியதாக, வட்ட வட்டமாக வெட்டிக்...
In உணவு
July 28, 2015 12:12 pm gmt |
0 Comments
1373
வாழைக்காய் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. வாழைக்காய் வாய்வு தொல்லையைத் தந்தாலும், அதை சமைக்கும் போது பெருங்காயத் தூள் சேர்த்துக் கொண்டால், வாய்வுத் தொல்லையில் இருந்து விடுபடலாம். இங்கு வாழைக்காய் பொடிக்கறி எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வாழைக்காய் பொடிக்கறி மதிய வேளையில் சாம்பார் சாதத்துடன் ச...
In உணவு
July 16, 2015 10:19 am gmt |
0 Comments
1439
வாழைக்காய் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. அத்தகைய வாழைக்காய் வாய்வு தொல்லையை ஏற்படுத்தும் என்று பலரும் இதனை அதிகம் உணவில் சேர்க்கமாட்டார்கள். ஆனால் இதில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால், இவற்றை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். இதனால் வாய்வு தொல்லை ஏற்படாமல் இருக்க, சமைக்கும் போது பெருங்காயத் தூள் சேர்த்துக் க...
In நல்வாழ்க்கை
June 25, 2015 8:37 am gmt |
0 Comments
1465
பல்வேறு சத்துக்கள் அடங்கியுள்ள வாழைக்காயை கொண்டு விதவிதமான உணவுகள் தயாரிக்கலாம். வாயுத்தொல்லை, வயிற்றுப்புண் உள்ளவர்களுக்கு நிரந்தர தீர்வு தரும். வாழைக்காயில் உள்ள சத்துக்கள் ஆற்றல்- 89 கிலோ கலோரிகள் மொத்த கொழுப்பு – 0.3 கிராம் சோடியம் – 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் – 23 கிராம் நார்ச்சத்...