Tag: இனிப்பு
-
இலந்தைப்பழம்: சிறிய அளவில் சிவந்த நிறத்துடன் காட்சியளிக்கும் இலந்தைப்பழத்தில் சிறிதளவே சதை காணப்படும். அதிக இடத்தை கொட்டைதான் அடைத்துக்கொண்டிருக்கும். கிராமப்புறங்களில் கரிசல்காடுகளில் தானாக முளைத்து வளரக்கூடிய முட்செடியில் இந்த பழம் பழுத்த... More
-
தேவையான பொருட்கள் பாதாம் – 2 கப் சீனி – 2 கப் நெய் – 1 கப் குங்குமப் பூ – 1 சிட்டிகை ஏலக்காய் – 1 டிஸ்புன் பால் – 1கப் உணவுக் கலர் – 1 அல்லது 2 சிட்டிகை செய்முறை பாதாமை கொதிக்கும் நீரில் 1/2 மணி நேரம் ஊறவைத்து, பால் சேர்த்து மிக்சியில... More
-
ஆரம்பத்தில் வளரும் குழந்தைகளின் பால் பற்களை முறையாகப் பாதுகாப்பதும், பராமரிப்பதும் மிக அவசியமாக காணப்படுகின்றது. பொதுவாக, குழந்தைகளுக்கு ஆறு மாதங்களில் பால் பற்கள் முளைக்கும். பால் பற்கள் நிரந்தரப் பற்களைக்காட்டிலும் வெண்மையாகவும் அழகாகவும்... More
-
தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம்பருப்பு – 250g பச்சரிசி – 100g சீனி – 250g ஒரேஞ்ச் பவுடர்(கேசரிப்பவுடர்)- சிறிதளவு பொலித்தீன்பை – 1 ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு எண்ணெய் , நீர் , உப்பு- தேவையான அளவு செய்முறை முதலில் உளுத... More
-
தேவையான பொருட்கள் இனிப்பான மாம்பழச்சாறு – 1 கப் பால் – 500ml வாழைப்பழம் – 2 பிளம்ஸ் – 25g முந்திரிப் பருப்பு – 25g சீனி – 250g நெய் – 100 ml ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு செய்முறை சட்டியில் நெய் வ... More
-
தமிழர்களால் பல விழாக்களின் போதும், வீட்டின் சுப நிகழ்ச்சிகளின் போதும் விரும்பி செய்யப்படும் இனிப்பு வகை ஆகும். இந்த லட்டு உலர்ந்த தேங்காய் துருவல் மற்றும் சுண்டக் காய்ச்சிய பால் கொண்டு செய்யப்படுகிறது. இது மிகவும் சுவையான ருசி மிகுந்த நட்ஸ... More
-
குடியரசு தினத்தை முன்னிட்டு எல்லைப் பகுதியில் பாகிஸ்தான் வீரர்களுக்கு இனிப்பு வழங்கி இந்திய எல்லை பாதுகாப்பு படை வீரர்கள் தங்களின் மகிழ்ச்சியை பகிர்ந்து கொண்டனர். நாடு முழுவதும் இந்தியாவின் 68ஆவது குடியரசு தினம் இன்று (வியாழக்கிழமை) உற்சாகம... More
-
திருமண வீடுகளுக்கு சென்று வந்ததும் அங்கு சாப்பிட்ட சில தின்பண்டங்களை வீட்டில் செய்து சாப்பிட முயற்சிப்போம் அப்படி ஒரு தின்பண்டம் தான் மெது போண்டா. இதை செய்வது எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : கடலை மா – 1 கப், டால்டா ... More
-
நட்சத்திரப் பழம் பற்றி நிறையபேர் அறிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. இதன் வடிவம் நட்சத்திரம்போல் இருப்பதால் இதனை நட்சத்திரப் பழம் என அழைக்கின்றனர். மஞ்சள் கலந்த பச்சை நிறத்தில் காணப்படும் இது இனிப்பும் புளிப்பும் கலந்த சுவை கொண்டது. இப்பழத்தை நேரடிய... More
-
குரு பார்க்க கோடி நன்மை என்று கூறுவார்கள். ஒருவரின் அதிர்ஷ்ட நிலையின் அளவீட்டை நிர்ணயம் செய்வதும் குருவே. இதுதவிர பொருளாதார உயர்வு, பிறர் நம்மை மதிக்கும் நிலை, புத்தியின் தெளிவு ஆகிய பல்வேறு விஷயங்களில் அவரது பங்களிப்பு பெருமளவு உண்டு. வியா... More
-
தினசரி ஒரு ஆப்பிள் – மருத்துவர் வேண்டாம் சிறு துளசி இலைகள் – புற்று நோய் இல்லை ஒரு எலுமிச்சை பழம் – கொழுப்பு இல்லை 1 கப் பால் – எலும்பு பிரச்சினை இல்லை 2 லிட்டர் குடிநீர் – நோய்கள் இல்லை. சரியான நேரத்திலும் தண்... More
-
இனிப்பு என்பது ஒன்றுதான். ஆனால் அதை லட்டு, மைசூர்பாகு என்று பல வடிவங்களில் ருசிக்கிறோம். ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டாலும் இறுதியில் நாம் அனுபவித்து உணரும் ருசி என்னவோ இனிப்பு ஒன்றுதான். அவரவருக்கு பிடித்த இனிப்பு ... More
-
மனித உள்ளங்களில் குடிகொண்டுள்ள கொடிய குணங்கள், இருள், அகங்காரம், அறியாமை, அஞ்ஞானம் போன்ற வேண்டத்தகாதவை யாவும் அகன்று உள்ளத்தில் ஒளி தோன்ற வேண்டுமென்ற பெரும் தத்துவத்தைக் கூறுவதாலேயே தீபாவளித் திருநாள் பெரிதும் முக்கியத்துவம் பெறுகிறது. இன்ற... More
-
பேரிச்சம் பழத்திற்கு ரத்த வளத்தை மேம்படுத்தும் இயல்பு கூட உண்டு. விட்டமின் சத்து ஏ மிகுந்து காணப்படும பேரிச்சம்பழத்தில் பி விட்டமின், பி2, பி5, இ விட்டமின், இரும்புசத்தும் விகிதாசாரத்தில் உண்டு. சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கூட ஒரு ந... More
-
ரோஜா துவர்ப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவையுடையது. இந்த துவர்ப்பு சுவை இரத்தத்தை கட்டக்கூடியது. இரத்தத்துடன் வரும் மலக்கழிவு அதாவது சீதபேதி என்கிற நோயை இது குணப்படுத்துகிறது. நீண்ட காலம் மாதவிடாய் ஆகிறது என்பவர்களுக்கு இந்த ரோஜாப்பூ ஒரு அருமையான ம... More
-
ரஷ்யாவின் மொஸ்கோ நகரில் சர்வதேச உணவு மற்றும் குடிபானக் கண்காட்சியொன்று எதிர்வரும் செப்டம்பர் மாதம் 14 ஆம் திகதி முதல் 17 ஆம் திகதி வரை இடம்பெறவுள்ளது. பிரதியாண்டும் இடம்பெறும் இப்பாரிய கண்காட்சியில் பெருமளவு நாடுகள் கலந்து கொள்கின்றன. இலங்க... More
அரிதான பழ வகைகளின் மருத்துவகுணங்கள்!
In WEEKLY SPECIAL March 24, 2018 12:40 pm GMT 0 Comments 487 Views
சிறுவர்கள் விரும்பும் பாதாம் இனிப்பு!
In உணவு December 24, 2017 10:13 am GMT 0 Comments 555 Views
குழந்தைகளின் பற்களை பராமரிப்பது எப்படி?
In நல்வாழ்க்கை December 6, 2017 11:56 am GMT 0 Comments 462 Views
சுவையான ஜிலேபி!
In உணவு November 14, 2017 12:10 pm GMT 0 Comments 748 Views
இனிப்பான மாம்பழ அல்வா!
In உணவு October 20, 2017 12:28 pm GMT 0 Comments 1145 Views
தேங்காய் லட்டு
In உணவு August 27, 2017 8:40 am GMT 0 Comments 591 Views
குடியரசு தினத்தை முன்னிட்டு எல்லைப் பகுதியில் இனிப்பு பரிமாற்றம்
In இந்தியா January 26, 2017 10:31 am GMT 0 Comments 332 Views
மெது போண்டா
In உணவு December 13, 2016 7:54 am GMT 0 Comments 665 Views
நட்சத்திர பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள்
In நல்வாழ்க்கை October 14, 2016 6:09 am GMT 0 Comments 776 Views
கோடி நன்மை தரும் குரு வழிபாடு
In ஆன்மீகம் June 21, 2016 10:23 am GMT 0 Comments 1125 Views
நோயில்லா வாழ்விற்கு செய்ய வேண்டியதும், கூடாததும்…!
In நல்வாழ்க்கை March 15, 2016 5:37 am GMT 0 Comments 482 Views
இறைவனுக்கு ஏன் இத்தனை வடிவங்கள்?
In ஆன்மீகம் January 1, 2016 9:33 am GMT 0 Comments 743 Views
தீபாவளித் திருநாள் கூறும் தத்துவம்
In ஆன்மீகம் November 9, 2015 7:58 am GMT 0 Comments 1126 Views
பேரிச்சம் பழத்தின் நலன்கள்
In நல்வாழ்க்கை July 7, 2015 7:43 am GMT 0 Comments 759 Views
ரோஜாவின் மருத்துவ குணம்
In நல்வாழ்க்கை June 13, 2015 7:27 am GMT 0 Comments 3165 Views
சர்வதேச உணவு மற்றும் குடிபானக் கண்காட்சி
In வணிகம் June 6, 2015 9:16 am GMT 0 Comments 791 Views
