இஞ்சி மிகவும் ஆரோக்கியமானது என பலர் சொல்லி கேட்டிருப்போம் . உண்மையில் அப்படி என்ன பலன்கள் கிடைக்கும்?
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நமக்கு மிகவும் நல்லது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். நாம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையபவது அறுசுவை உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்பது தெரியும், ஆனால் சில மசாலாப் பொருட்களும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? உதாரணமாக இஞ்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தினமும் இஞ்சியை சாப்பிட்டு வந்தால், உடலுக்கு பல நன்மைகள் ஏற்படும்.
இஞ்சி
இஞ்சி மிகவும் வலுவான சுவை கொண்ட ஒரு மசாலா பொருளாகும். இஞ்சி மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, நிறைய நல்ல குணங்களையும் கொண்டுள்ளது. இஞ்சியில் ஜிஞ்சரால், ஷோகோல், ஜிங்கிபெரீன் மற்றும் முழு அளவிலான விட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. எனவே இஞ்சிக்கு நீண்ட மருத்துவ வரலாறு உண்டு என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு, இஞ்சி அனைத்து வகையான நோய்களையும் குணப்படுத்த பயன்படுத்தப்பட்டது. கூடுதலாக, இஞ்சியை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதும் உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
நல்ல குணங்கள்
குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் உயிர்ச் செயலில் உள்ள பொருளான ஜிஞ்சரால் இஞ்சியில் உள்ளது. இந்த பொருள் மூட்டு வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இஞ்சியில் ஷோகோல் உள்ளது, இது வலி நிவாரணி விளைவைக் கொண்ட ஒரு பொருளாகும், இது புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களுக்கு எதிராகவும் உதவுகிறது. குறிப்பாக இஞ்சியில் உள்ள ஜிங்கிபெரீன் செரிமானத்திற்கு நல்லது. ஆனால் இது மட்டுமல்ல: இஞ்சி நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது.
தினமும் இஞ்சி...
ஒரு மாதத்திற்கு தினமும் இஞ்சி சாப்பிட திட்டமிட்டுள்ளீர்களா?; எந்த பிரச்சனையும் இல்லை ….. தினமும் இஞ்சி சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.
நீங்கள் தினமும் ஒரு துண்டு இஞ்சியை சாப்பிட வேண்டியதில்லை. ஒரு துண்டு இஞ்சியை சுமார் 1.5 சென்டிமீட்டர் – சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அதை உங்கள் ஸ்மூத்தி, தேநீர் அல்லது ஆசிய உணவுடன் கலக்கவும். இது உங்கள் உடலுக்கு என்ன செய்யும் என்று யோசிக்கிறீர்களா?
அழற்சி எதிர்ப்பு:
உடலில் ஏற்படும் வீக்கம் வேகமாக குறையும்.இது இஞ்சியின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு காரணமாகும்.
குமட்டல் மறைந்துவிடும்:
காலையில் அடிக்கடி குமட்டல் வருகிறதா? தினமும் இஞ்சி சாப்பிட்டு வந்தால் குமட்டல் விரைவில் குறையும். குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் கீமோதெரபிக்கு உட்பட்டவர்கள் இதன் மூலம் சிறந்த பயனடையலாம்.
தசை வலி குறைப்பு:
உங்களுக்கு தசை வலி அல்லது மூட்டு வலி உள்ளதா? இஞ்சி சாப்பிடுவது இதில் நல்ல பலன் தரும். தினமும் இஞ்சி சாப்பிட்டு வந்தால் படிப்படியாக வலி குறையும்.
குடலை சீர்ப்படுத்தும்
தினமும் இஞ்சி சாப்பிடுவது உங்கள் குடல் இயக்கத்திற்கு மிகவும் நல்லது. நீங்கள் தொடர்ந்து மலச்சிக்கலால் அவதிப்படுகிறீர்களாக இருந்தால் அதனை சீர்ப்படுத்த உதவும்.
மாதவிடாய் பிரச்சினைகள்
மாதவிடாய் காலப்பகுதியில் ஏற்படும் வலியை போக்க இஞ்சி ஒரு சிறந்த மருந்து , இதனை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதால் வலி குறைவதோடு , ஆரோக்கியமான மாதவிடாய் சக்கரமும் பேணப்படும்
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது:
ஒரு மாதத்திற்கு தினமும் இஞ்சி சாப்பிடுவது உடலில் உள்ள ‘கெட்ட’ கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவு இஞ்சியில் உள்ள பொருட்களால் குறைக்கப்படுகிறது.
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:
இஞ்சியில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. நீங்கள் ஏற்கனவே சளி அல்லது வைரஸால் பாதிக்கப்பட்டிருக்கிறீர்களா இருந்தால் இஞ்சி விரைவாக மீட்க உதவும்.