Chrome Badge
athavannews.png
Athavan News switch to mobile site switch to desktop site

Recipe

In உணவு
November 22, 2017 12:30 pm gmt |
0 Comments
1059
தேவையான பொருட்கள் அவித்த பனங்கிழங்கு -8 பச்சை மிளகாய்- 4 வெங்காயம் – 5 பல் தேங்காய்த்துருவல் – 1/4 கப் மிளகு-1/2 தேக்கரண்டி உப்பு- தேவையானளவு செய்முறை பனங்கிழங்கை சுத்தம் செய்து தும்பை நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்  அதன் பின்னர், உரலில் உப்பு,பச்சை மிளகாய் , வெங்காயம்,மிளகு ...
In உணவு
November 15, 2017 12:42 pm gmt |
0 Comments
1128
தேவையான பொருட்கள் மரவள்ளிக்கிழங்கு – 500 கிராம் கருவாடு – 100 கிராம் கறித்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி பால் – 1/2 டம்ளர் எலுமிச்சம் பழம் – பாதி தாளிக்க: சின்ன வெங்காயம் – 30 கிராம் செத்தல் மிளகாய் – 3 கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து கடுகு &...
In உணவு
November 15, 2017 12:24 pm gmt |
0 Comments
1385
தேவையான பொருட்கள் கடலைப் பருப்பு – ஒரு சுண்டு பெருஞ்சீரகம் – 1 – 2 மேசைக்கரண்டி கடுகு – அரை தேக்கரண்டி பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 4 கறிவேப்பிலை (நறுக்கியது) – சிறிதளவு நசுக்கிய உள்ளி (பூண்டு) – 2 பற்கள் நசுக்கிய இஞ்சி – சிறு துண்டு எண...
In உணவு
November 14, 2017 12:10 pm gmt |
0 Comments
1158
தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம்பருப்பு – 250g பச்சரிசி – 100g சீனி – 250g ஒரேஞ்ச் பவுடர்(கேசரிப்பவுடர்)- சிறிதளவு பொலித்தீன்பை – 1 ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு எண்ணெய் , நீர் , உப்பு- தேவையான அளவு செய்முறை முதலில் உளுத்தம்பருப்பையும் , பச்சரியையும் 30 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும்.  ஊறிய...
In உணவு
November 8, 2017 10:24 am gmt |
0 Comments
1368
தேவையான பொருட்கள் சுத்தம் செய்த இறால் – 500g மிளகாய்த்தூள் -5 தேக்கரண்டி எலுமிச்சம்பழம் – 1 கோதுமைமா – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கடலை மா -150 g அரிசிமா – 50 g எண்ணெய் , உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை இறாலுடன் மஞ்சள்தூள் , உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து நீர...
In உணவு
October 24, 2017 11:45 am gmt |
0 Comments
1442
மரக்கறி தோசை செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – 100g புழுங்கலரிசி – 100g உழுந்து – 100g பாசிப்பருப்பு _ 100g துவரம்பருப்பு – 200g கடலைப்பருப்பு – 200g செத்தல்மிளகாய் – 5 மிளகுத்தூள் , சீரகம் , உப்பு , மஞ்சள்தூள் , எண்ணெய் – தேவையான அளவு நறுக்கிய வெங...
In உணவு
October 20, 2017 12:28 pm gmt |
0 Comments
1368
தேவையான பொருட்கள் இனிப்பான மாம்பழச்சாறு – 1 கப் பால் – 500ml வாழைப்பழம் – 2 பிளம்ஸ் – 25g முந்திரிப் பருப்பு – 25g சீனி – 250g நெய் – 100 ml ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு செய்முறை சட்டியில் நெய் விட்டு முந்திரிப்பருப்பு , பிளம்ஸ் வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்...
In உணவு
October 19, 2017 10:09 am gmt |
0 Comments
1592
தேவையான பொருட்கள்  இறால் – 100கிராம் முட்டை- 3 உருளைக்கிழங்கு- 1 (பெரியது) வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் -1/2 கப் கறிவேப்பிலை- சிறிதளவு உப்பு ,எண்ணெய்,தண்ணீர் -தேவையானளவு மிளகாய் தூள் -2 தேக்கரண்டி செய்முறை  இறாலை ஒரு கப் தண்ணீர் விட்டு நன்கு அவிக்கவும் .உருளைக்கிழங்கை சுத்தம் செய்து ஸ்கிறேப்பரால் த...
In உணவு
October 15, 2017 12:16 pm gmt |
0 Comments
1516
தேவையான பொருட்கள்: கோழி இறைச்சி- 250கிராம் பெருஞ்சீரகம் – 3 மேசைக்கரண்டி  சின்ன சீரகம்- 1 மேசைக்கரண்டி  மிளகு- 1/2 மேசைக்கரண்டி  தேங்காய்ப்பால் -1கப் வெங்காயம்- 50கிராம்  பச்சை மிளகாய் -3 வாசனைசசரக்குத்தூள்- 1/2 தேக்கரண்டி  கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு  உப்பு- தேவையான அளவு செய்முறை:  இறைச்சியை ...
In உணவு
October 14, 2017 10:30 am gmt |
0 Comments
1676
தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய் – 500கிராம் இஞ்சி – ஒரு துண்டு சீனி – 3 தேக்கரண்டி உள்ளி – 5 பல் உப்பு, வினாகிரி , பழப்புளிக்கரைசல் , எலுமிச்சை சாறு – தேவையான அளவு செய்முறை முதலில் கத்தரிக்காயை நீளவாக்கில் சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி பொரித்து எடுக்கவும் அதன் பின்னர், இஞ்ச...
In உணவு
October 14, 2017 10:04 am gmt |
0 Comments
1618
தேவையான பொருட்கள் கணவாய்- 1 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 250 கிராம் பச்சை மிளகாய்- 6 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் -2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்- 4 தேக்கரண்டி உப்பு -தேவையானளவு தக்காளி சாஸ் -4 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் -சிறிதளவு வாசனைச்சரக்குத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி செய்முறை  முதலில் கணவாயை சுத...
In உணவு
September 10, 2017 9:25 am gmt |
0 Comments
1229
தேவையான பொருட்கள் நண்டு – அரை கிலோ வெங்காயம் – 1 (பெரியது) தக்காளி – 3 (நடுத்தரஅளவு) இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 மேசைக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 2 மஞ்சள் தூள் – 1/2தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி தனியா தூள் – 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லித் தழை – 1  மேசைக்கரண்டி கரம்மசாலாதூள் – 2 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான...
In உணவு
January 10, 2017 7:27 am gmt |
0 Comments
1577
தேவையானவை: இட்லி – 10, வெங்காயம், தக்காளி – தலா 2, கேரட் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், இஞ்சி – பூண்டு விழுது, மிளகாய்த்  தூள், சாம்பார் தூள், கரம்மசாலா தூள் – தலா ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு. செய்முறை: வெங்காயம், தக்காளியை பொடியாக நறுக்கவும்,  இட்லிகளை ...
In உணவு
December 4, 2015 11:28 am gmt |
0 Comments
1293
மாலையில் குழந்தைகளின் பசியை ஆரோக்கியமான ஓர் ரெசிபியைக் கொண்டு போக்க நினைத்தால், மிகவும் ஆரோக்கியமான ஓர் உணவுப் பொருளான ப்ராக்கோலியைக் கொண்டு கபாப் செய்து கொடுக்கலாம். மேலும் இது மிகவும் அற்புதமான மற்றும் வீட்டில் உள்ளோர் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் படியான ஓர் ஸ்நாக்ஸ். இங்கு அந்த ப்ராக்கோலி கபாப் எப...
In உணவு
December 3, 2015 10:41 am gmt |
0 Comments
1309
தேவையான பொருட்கள்: கடலை மாவு – 3 கப் அரிசி மாவு – 1 கப் மிளகாய் தூள் – 5 தே கரண்டி (அ) தேவையான அளவு உப்பு – தேவைக்கேற்ப சோடாமாவு – சிட்டிகை அளவு எண்ணை பொரித்தெடுக்க முறுக்குக் குழாய், ரிப்பன் அச்சு செய்முறை: கடலைமாவு, அரிசி மாவு, உப்பு, மிளகாய்த்தூள்,சோடாமாவு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்து சலித்து வைத்துக்க...
In உணவு
December 3, 2015 9:49 am gmt |
0 Comments
1274
வாழைக்காய் : 3 மிளகு : 4 தே.க உப்பு : தேவையான அளவு எண்ணை : பொரித்தெடுக்க செய்முறை: முதலில் ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் தண்ணீரை தயாராக வைத்திருக்கவும். வாழைக்காயின் மேல்தோலை நீக்கி அதனை மெலியதாக வட்ட வடிவில் சீவி தண்ணீரில் போட்டுக் கொள்ளவும். ஒரு தூய்மையான (வெள்ளைத்)துணியின் மீது இந்த துண்டுகளை பரப்பி சி...
In உணவு
October 20, 2015 10:47 am gmt |
0 Comments
1310
வருடம் தோறும் இந்துக்களால் சிறப்பாக கொண்டாடப்படும் நவராத்திரி விழாவில் வீட்டுப் புஜைக்காக கொண்டைக்கடலை, கடலைப்பருப்பு, அவல், பொங்கல், மோதகம் போன்ற உணவுகள் சிறப்பாக செய்யப்படுகின்றது. இந்தவருடம் கொண்டைக்கடலை, கடலைப்பருப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுண்டல் செய்வதை தவிர்த்து சற்று வித்தியாசமாக காராமணியைக் கொண...
In உணவு
October 5, 2015 12:15 pm gmt |
0 Comments
1290
பிரட் முட்டை உப்புமா  ரெசிபியானது காலையில் மட்டுமின்றி, மாலையிலும் உணவாக சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றவாறு இருக்கும். ஏன் பேச்சுலர்கள், காலையில் அவசரமாக அலுவலம் செல்வோர் கூட இந்த ரெசிபியை முயற்சிக்கலாம். அந்த அளவில் இதனை நொடியில் சமைக்கக்கூடியவாறு இருக்கும். சரி, இப்போது அந்த பிரட் முட்டை உப்புமாவை எப்படி செய்...
In உணவு
September 20, 2015 12:30 pm gmt |
0 Comments
1457
ஞாயிற்றுகிழமைகளில் வீட்டு வேலை அதிகம் செய்து களைத்துவிட்டீர்களா? மதியம் சமைப்பதற்கு சிக்கனை வாங்கிவிட்டீர்களா? அப்படியெனில் 20 நிமிடங்களில் சிக்கன் குழம்பு செய்ய வேண்டுமெனில் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில் இங்கு மிகவும் சிம்பிளாக செய்யக்கூடிய ஒரு சிக்கன் குழம்பு கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும் இந்த ரெசிபி...